Simón Román Montero nace el día 23 de Enero de 1982 en Málaga. Empieza sus inicios profesionales por las peñas locales de Andalucía, con sólo 9 años. Con 14 años se va a Madrid para trabajar con José Maya en una compañía llamada El Romance Gitano.

Poco después es contratado por Paco Peña para realizar giras en EE.UU. Actúa en Tokio con la Compañía de Cristina Hoyos. Como solista, ha compartido cartel con Diego el Cigala, Remedios Amaya y Parrita además de intervenir en el aclamado espectáculo “Al Natural” con José Maya, El Farru y El Barullo.

Se incorpora en la Compañía de Farruquito como cantaor solista, con la que actúa en espacios de máxima relevancia en todo el mundo. Aparece con este grupo en numerosos programas de televisión y es citado por los medios de comunicación como uno de los jóvenes cantaores con más proyección del momento.

Desde 2007 forma parte de Tomatito Sexteto, con el que ha recorrido Europa además de participar en la grabación “Sonanta Suite” con la Orquesta Nacional de España bajo la dirección de M. Joseph Pons.